潜山中学召开2025秋季食品安全培训及工作部署会

潜中简报

 2025年第36期(总第640期)
2025年9月4

潜山中学召开2025秋季食品安全培训及工作部署会

 

为进一步强化学校食堂食品安全管理,守护师生“舌尖上的安全”,9月2日晚,我校召开2025年秋季开学食品安全工作部署及员工培训会议。会议由总务处主任余本涛主持,分管校长徐舒曼、总务处相关人员及食堂全体工作人员共50余人参加会议。

会上,市监局王广权股长围绕食品采购、加工、人员健康等关键环节开展业务培训,解读相关法规与风险防控要点;总务处余本涛主任通报了上学期食堂问卷调查情况,指出食堂经营中出现的问题,强调需压实承包经营企业的主体责任,加强人员管理与监督巡查;李绍延代表江徽公司承诺,将严控食材源头,完善溯源体系,无条件配合学校做好食品安全工作。徐舒曼副校长代表学校与江徽公司签订食品安全责任书,明确各方职责与追责机制。

   最后,徐舒曼副校长做总结讲话,她强调要严守食品安全 “底线”“红线”,凝聚校、企合力,将工作落到实处,全力守护师生饮食安全,为师生健康保驾护航。


文字:余本涛   图片:余本涛   审核:徐舒曼


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