我校召开2025年春季食堂安全工作会议

潜中简报

2025年第5期(总第609期)
2025年2月17

我校召开2025年春季食堂安全工作会议

 为进一步加强学校食堂食品安全管理,保障师生饮食安全,2月15日晚,我校召开2025年春季开学食品安全工作部署及员工培训会议。会议由副校长徐舒曼主持,总务处相关人员及食堂全体工作人员共51人参加会议。

 会上总务处副主任夏红焰首先通报了上学期学生和教师问卷调查结果,并提出整改要求,为后续工作明确了改进方向。市场监督管理局王广权科长对全体员工进行食品安全及食堂操作规范培训,以专业知识为食堂安全保驾护航。总务处余本涛主任带领大家学习了教育部《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》,同时指出上学期监管中发现的问题,对新学期的食品安全工作提出改进措施。食堂经理就新学期食堂菜品和服务质量的提升作表态发言。江徽公司安徽片区负责人对新学期学校食品安全工作进行全面布置,提出具体要求,为食堂工作品质的提升锚定目标。

 徐舒曼副校长最后指出,食品安全是学校工作的重中之重,关乎师生的身体健康和学校的稳定发展,必须时刻保持高度警惕,不能有丝毫懈怠。

 会议结束后食堂全体员工进行了食品安全知识测试。

 此次会议的召开,进一步明确了学校食堂安全工作的重点和方向,增强了相关人员的责任意识,为新学期做好学校食堂食品安全工作奠定了坚实基础 。


文字:夏红焰  图片:夏红焰  审核:徐爱民


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